• Croque-Monsieur au boudin

    Voici une idée originale que j'ai vu dans "Un diner presque parfait" et que j'ai légèrement modifié :

    Prenez 2 tranches de pain de mie coupé en rond, mettez une légère couche de moutarde sur chaque tranches, retirez la peau du boudin et malaxez le pour reformé une tranche (comme un steak haché) déposez le sur le pain de mie et recouvrez d'une tranche de pomme et recouvrez de la deuxième tranche de pain

    Faites revenir ce croque-monsieur à la poêle 2-3 mn de chaque côté

    Servez avec une salade et vous avez un repas original.

    Bon Appetit


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  • Commentaires

    1
    mimi76610 Profil de mimi76610
    Lundi 23 Juillet 2012 à 22:50

    c'est original je ne connaisais pas

    2
    Laguepe76 Profil de Laguepe76
    Mardi 24 Juillet 2012 à 11:50

    Et très bon !!!!!!!


      

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