Il n'y a rien de plus simple :

Prenez les tranches de pain, frottez les avec une grousse d'ail.

Recouvrez les de tranche de tomates et mozzarella.

Faites chauffer les tranches de pancetta dans une poêle et posez les sur les tartines

Ajoutez des feuilles de basilic et un filet d'huile d'olive, mettre à four chaud 240°C

Retirez lorsque le fromage est fondu.

Bon Appetit