Pizza maison

Par Laguepe76

Bonsoir, Ce soir c'est pizza fait maison, rien de plus simple, il suffit d'un kit pizza, acheté au rayon frais de votre supermarché préféré et les ingrédients de votre choix pour garnir votre pizza. Pour ma part, après la sauce tomate je rajoute de la...

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Plantation d'herbes pour la cuisine

Par Laguepe76

Rien n'est plus important en cuisine que les herbes aromatiques pour valorisé nos bons petits plats, j'ai fais une petite trouvaille à IKEA : une mini serre pour plantation et avec des pots d'herbes aromatiques maintenant j'attend que ça pousse... Bon...

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Lapin moutarde à ma façon

Par Laguepe76

Bon dimanche ensoleillé, Enfin un peu de soleil pour embellir notre printemps qui jusqu'ici est resté bien triste et froid. Comme ce n'est pas encore les températures estivales, je vous propose une recette qui réchauffe les coeurs et les papilles : Recettes...

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Recette du week-end

Par Laguepe76

Bonsoir, Ce week-end, j'ai envie d'un bon lapin à la moutarde à ma façon. La liste de course : 1 lapin 4 gros oignons 200G de lardons 300g de champignons de Paris 50 cl de crème fraiche 1 bouteille de vin blanc (ma préférence d'Alsace) 3 c.à.s de moutarde...

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Lasagne Bolognaise

Par Laguepe76

Bonjour, bonjour, Part ces temps qui court rien ne vaut de bonnes lasagnes maison, au moins en les fa isant vous même vous êtes sur de ce qui l'y a dedans. Voici une recette que j'aime particulièrement, avec la sauce (faite à l'avance c'est mieux) : Sauce...

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Croque-Monsieur au boudin

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Par Laguepe76

Voici une idée originale que j'ai vu dans "Un diner presque parfait" et que j'ai légèrement modifié : Prenez 2 tranches de pain de mie coupé en rond, mettez une légère couche de moutarde sur chaque tranches, retirez la peau du boudin et malaxez le pour...

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Tortilla apero

apero, bon, lamelle, rapide, tortilla

Par Laguepe76

Voici une "recette" rapide à faire et qui change des traditionelles biscuits apéro Prenez une tortilla de blé, dans un bol mélangez de l'hule d'olive de l'origan et sel et poivre Badigeonnez avec un pinceau les tortillas avec ce mélange, coupez les en...

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Fondant au chocolat

250g, ajoutez, chocolat, melange, oeuf

Par Laguepe76

Ingrédients : 200g de chocolat (a dessert, noir, au lait, comme vous le souhaitez) 200g de beurre 250g de sucre 5 oeufs 1 c.à.s de farine Coupez le beurre et le chocolat en morceaux et faire fondre au micro-ondes, commencez par 1mn et ensuite continuez...

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Croque-Monsieur

ajoutez, bechamel, lait, monsieur, pain

Par Laguepe76

Et oui, j'ai osé vous mettre la recette du croque-monsieur, un plat que tout le monde sait faire Ingrédients : Pour la béchamel : Pain de mie Beurre Jambon Farine Fromage rapé Lait Lard fumé Sel, Poivre, Muscade Oeuf Pour la béchamel, faites fondre le...

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Assiettes de mini cakes et muffin

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Par Laguepe76