Voici une idée originale que j'ai vu dans "Un diner presque parfait" et que j'ai légèrement modifié : Prenez 2 tranches de pain de mie coupé en rond, mettez une légère couche de moutarde sur chaque tranches, retirez la peau du boudin et malaxez le pour...
Ingrédients : 50g de roquette 2 oeufs 25cl de lait 3 c.à.s d'huile d'olive 175g de farine 1sachet de levure 50g de parmesan en poudre Sel et Poivre Hachez grossièrement la roquette Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez le lait et l'huile d'olive...
Ingredient : 125g de beurre 2 oeufs 100g de sucre en poudre 3 c.às de lait 125g de farine 1/2 sachet de levure 50g de pesto au basilic Faites fondre le beurre à feu doux Dans un saladier, battez les oeufs et incorporez le sucre en poudre et le lait et...
Ce soir c'était gratin de pâte, voici les ingrédients : 200 g de lardons, 200g de dés de jambon, 50cl de crème fraiche, 2 à 3 oeufs, 200g de fromage rapé et des pâtes bien sur, soit macaroni ou penné, sans oublié du sel du poivre et une c.à.s de moutarde....
Ingrédients : 200g de chocolat (a dessert, noir, au lait, comme vous le souhaitez) 200g de beurre 250g de sucre 5 oeufs 1 c.à.s de farine Coupez le beurre et le chocolat en morceaux et faire fondre au micro-ondes, commencez par 1mn et ensuite continuez...
Ingrédients : 1 c.à.s d'aneth 200g de saumon fumé 5 oeufs 160g de beurre 250g de farine 1 sachet de levure 10 cl de lait Sel Coupez le saumon en petits dés Battez les oeufs et le lait, ajoutez l'aneth, le saumon et le sel Faire fondre le beurre à feu...
La recette : Déroulez la pâte à tarte dans un moule et faites la cuire à blanc dans un four préchauffé à 180°C Pendant ce temps faite revenir les oignons à la poêle dans du beurre jusqu'à ce qu'il réduise de moitié et que l'eau soit évaporer (car les...
Après les ingrédients voici la recette : Déroulez la pâte à tarte dans un plat et la piquer à la fourchette, faire cuire la pâte à blanc dans un four préchauffé à 180°C. Pendant ce temps, mixez, dans un robot, le roquefort et la crème fraiche Mettre le...
Et oui, j'ai osé vous mettre la recette du croque-monsieur, un plat que tout le monde sait faire Ingrédients : Pour la béchamel : Pain de mie Beurre Jambon Farine Fromage rapé Lait Lard fumé Sel, Poivre, Muscade Oeuf Pour la béchamel, faites fondre le...
Suite à un problème de connection internet, je n'ai pas pu mettre les recettes hier soir, mais les voici : Coupez le Cheddar grossièrement en morceau et commencez à faire fondre dans une casserole Pendant que le cheddar fond, faites toaster vos tranches...
Voici une "recette" rapide à faire et qui change des traditionelles biscuits apéro Prenez une tortilla de blé, dans un bol mélangez de l'hule d'olive de l'origan et sel et poivre Badigeonnez avec un pinceau les tortillas avec ce mélange, coupez les en...
Il n'y a rien de plus simple : Prenez les tranches de pain, frottez les avec une grousse d'ail. Recouvrez les de tranche de tomates et mozzarella. Faites chauffer les tranches de pancetta dans une poêle et posez les sur les tartines Ajoutez des feuilles...
Comme vous avez pu le constater, on trouve partout cet appareil qui permet de satisfaire les ventres affamés de nos chères têtes blondes (ou brune...), la recette est simple et l'utilisation aussi facile qu'un gauffrier. Voici donc la recette qui est...
Aujourd'hui c'est ratatouille, découvrez en photo les différentes étapes d'un plat très simple. D'abord les légumes. aubergine blanche, aubergine tigré, courgette ronde, poivron orange, poivron jaune, tomate cerise. Coup de coeur aux courses pour ces...
Bonjour, A venir, des éclairs au chocolat, soyez indulgents ce sont mes premiers, il manque plus que la crème et le glaçage Bon, je sais la forme est pas terrible, mais j'ai du mal avec la poche à douille, je pense que ça se situe entre un choux et un...
Bonjour, ça y est je me lance dans les fameux Mug Cake cette nouvelle "Tendance" et voilà le résultat. Mes tasses doivent être plus petites que dans le livre car, comme vous le voyez, le premier à la vanille a un peu débordé mais j'aime ce côté Design...
Bonjour, Oh la la la 6 mois que je n'ai pas publié c'est pas bien. Pour me remettre en selle voilà mes acquisitions pour en mettre l'eau à la bouche. Et bien les livres sont à la hauteur de leur couverture, on a juste envie de lécher les pages , j'ai...
Bonjour, Voici le résultat final , visuellement mais alors vraiment pas beau mais au goût , Alors, moi je dis que c'est artisanal La recette : Le choux : Prechauffez le four à 190°c Dans une casserole, mettez 25cl d'eau avec 80g de beurre coupé en petits...
Bon dimanche ensoleillé, Enfin un peu de soleil pour embellir notre printemps qui jusqu'ici est resté bien triste et froid. Comme ce n'est pas encore les températures estivales, je vous propose une recette qui réchauffe les coeurs et les papilles : Recettes...
Je vous propose une recette de pâte à la bolognaise fait maison, des pâtes à la sauce. Ingrédients pour les pâtes : 300g de farine T45 tamisée 300g de semoule de blé dur fine 6 gros oeufs entiers ou 8 moyens 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. rase de...
Bonjour, bonjour, Part ces temps qui court rien ne vaut de bonnes lasagnes maison, au moins en les fa isant vous même vous êtes sur de ce qui l'y a dedans. Voici une recette que j'aime particulièrement, avec la sauce (faite à l'avance c'est mieux) : Sauce...
Ingrédients : 3 oeufs 140g de farine 1/2 sachet de levure 10cl de lait 3 c.à.s de crème fraiche 120g de lardons fumés 120d de buche de chèvre Sel et Poivre Battez les oeufs, salez et poivrez, ajoutez la farine, la levure et la crème fraiche, mélangez...
Bonsoir, Ce soir c'est pizza fait maison, rien de plus simple, il suffit d'un kit pizza, acheté au rayon frais de votre supermarché préféré et les ingrédients de votre choix pour garnir votre pizza. Pour ma part, après la sauce tomate je rajoute de la...
Je viens de créer une nouvelle rubrique qui s'appelle "Autour d'un appareil" Avec tous les appareils de cuisine qui existent je me suis dit qu'ils méritaient leur rubrique pour que je puisse partager avec vous les recettes. N'hésitez pas à m'envoyer vos...
Ce soir ce sera des cocottes façon Welshe et des tartines de Pancetta, à vos crayons pour les ingrédients : Pour les cocottes : Pour les tartines : 300g de Cheddar 8 tranches de pain (celui vous souhaitez) Du pain tranché(campagne) 4 boules de mozzarella...
