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Mini madeleines au pesto
Ingredient :
125g de beurre
2 oeufs
100g de sucre en poudre
3 c.às de lait
125g de farine
1/2 sachet de levure
50g de pesto au basilic
Faites fondre le beurre à feu doux
Dans un saladier, battez les oeufs et incorporez le sucre en poudre et le lait et ensuite ajoutez le beurre
Ajoutez la farine, la levure et le pesto, puis mélangez le tout
Mettre la préparation dans des mini moules à madeleine, remplir au 3/4 (ne pas faire comme sur la photo, mauvais exemple, et oui des fois il y a des ratés)
Laissez reposer 1 heure
Préchauffez votre four à 210°C et enfournez pour 10mn
Sortez du four, démoulez délicatement et laissez refroidir ( elles sont pas belles mais elles sont bonnes)
Bon Appetit
Tags : pesto, beurre, poudre, lait, levure
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Commentaires
c'est original et tres bon j'en ai deja manger